Invisible

En cuisine il faut être invisible et on ne voit pas avec les yeux. On reconnait quelqu’un à son ombre, à son geste, sa démarche au  son qu’il fait.

Sans se retourner, les cuisiniers peuvent deviner l’identité d’une personne, savoir si elle est malade, stressé, en forme. C’est un truc qui vient avec la pratique. On ne peut pas trop mentir dans une cuisine, mais on peut être invisible.

Comments

[melcook]

Ah oui ! Que t'as t'il dit ? Que s'est-il passé ?

[schweppes]

Totalement d’accord avec ta description du sixième sens du cuisinier. J’en ai été témoin il y a deux jours.
je suis resté impressionné par le portrait, tout à fait correct, qu’il a réussi à faire de moi.